¿Refrigerado de -5 °C o de -18 °C? Según lo que transportes
Para quien mueve producto que se daña con el calor y tiene que decidir cuánto frío necesita de verdad.
La respuesta corta
Depende de si tu mercancía se enfría o se congela. Los lácteos, los embutidos, las frutas y las verduras viajan refrigerados y les basta la DFSK K01S Refrigerada -5°. Los helados, la proteína congelada y los productos que ya salen congelados de la planta necesitan la DFSK K01S Refrigerada -18°, que declara 6,3 m³ de cava y hasta -18 °C.
¿Tu producto se enfría o se congela?
Es la única pregunta. No es cuánto cabe, ni cuánto cuesta: es si lo que mueves tiene que estar frío o tiene que estar duro. Elegir por debajo arruina la mercancía y elegir por encima es pagar por un frío que no usas.
- Lácteos, quesos, embutidos Refrigerado. K01S Refrigerada -5°
- Frutas, verduras, flores Refrigerado. Piden frío constante, no congelación: el frío de más las daña.
- Carnes y pollo frescos Refrigerado, si van a venderse frescos ese mismo día.
- Helados y postres congelados Congelación. K01S Refrigerada -18°
- Proteína congelada, mariscos Congelación. Si el producto sale congelado de la planta, tiene que llegar congelado.
- Mercancía seca: arroz, harina, enlatados Ninguno de los dos. Un furgón cerrado sin equipo de frío hace el trabajo y cuesta menos: ver la guía de distribución.
Las dos, comparadas
La ficha técnica del fabricante para la versión de -5 °C todavía no está en nuestras manos, así que sus casillas dicen «sin publicar». Es la información que hay: rellenarla con las medidas de la de -18 °C sería suponer que las dos cavas son iguales, y eso no nos consta.
| Modelo | Temperatura | Volumen de cava | Cava | Carga útil | Precio |
|---|---|---|---|---|---|
| K01S Refrigerada -5° | sin publicar | sin publicar | sin publicar | sin publicar | $18.990 |
| K01S Refrigerada -18° | Hasta -18 °C | 6,3 m³ | 2.260 × 1.550 × 1.440 mm | 900 kg | $20.590 |
Lo que sí sabemos de la de -18 °C
Es el único refrigerado del catálogo con ficha técnica publicada, así que estas son cifras del fabricante y no estimaciones.
Volumen de cava
6,3m³Con 2.260 mm de largo, 1.550 de ancho y 1.440 de alto útiles.
Capacidad de carga
900kgPeso de mercancía, sin contar conductor ni combustible.
Temperatura
−18°CRango declarado del equipo de frío de la cava.
Peso bruto
1.920kgVehículo cargado al máximo. Menos los 1.020 kg de tara dan los 900 de carga.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre un refrigerado de -5 °C y uno de -18 °C?
La temperatura que alcanza la cava, y con ella lo que puede transportar. La K01S Refrigerada -5° mantiene producto refrigerado: lácteos, embutidos, frutas, verduras, flores y medicamentos que piden cadena de frío moderada. La K01S Refrigerada -18° llega a temperatura de congelación y es la que hace falta para helados, proteína congelada y cualquier producto que salga congelado de la planta.
¿Puedo transportar helados en un refrigerado de -5 °C?
No. El helado necesita mantenerse congelado durante toda la ruta y un equipo de -5 °C no baja a esa temperatura, así que el producto empieza a ablandarse desde la primera parada. Para congelados la opción es la de -18 °C.
¿Cuánto cabe en la cava de una K01S Refrigerada?
La K01S Refrigerada -18° declara 6,3 m³ de cava, con 2.260 mm de largo, 1.550 de ancho y 1.440 de alto útiles, y 900 kg de capacidad de carga. Las medidas de la versión de -5 °C no están publicadas todavía en la ficha del fabricante: hay que confirmarlas en el concesionario.
¿Cuánto más cuesta el de -18 °C?
$1.600 más que el de -5 °C: $20.590 frente a $18.990, precios de lista sin IVA ni placa. Si tu producto no se congela, esa diferencia no compra nada que uses.
¿El frío funciona con el vehículo apagado?
Es la pregunta que hay que hacerle al concesionario antes de firmar, porque depende del equipo de frío instalado y no del vehículo. No publicamos una respuesta genérica: en una ruta con paradas largas, esa diferencia decide si la mercancía llega o no.
¿Ya sabes cuál necesitas?
Arma el número completo con IVA, placa y traslado a tu ciudad, o escríbenos y lo vemos contigo.